Svet na krožniku: PRAVIČNE MILJE

Številni prehrambeni izdelki, ki se znajdejo na policah naših trgovin, so pravi popotniki. Sveža zelenjava, ki nas vabi s polic, lahko prepotuje 60 ali 6000 km. Čeprav bi na prvi pogled pomislili, da je prevoz živil z enega na drugi konec planeta veliki krivec za izpuste toplogrednih plinov, študije kažejo, da je dejanska slika precej drugačna. Nevladna organizacija Oxfam v svojem poročilu “Fair Miles“ ugotavlja, da je prevoz odgovoren zgolj za 10 % vseh izpustov, povezanih z živilsko verigo v Združenem kraljestvu (pri tem so upoštevani pridelava, predelava in distribucija živil).

Poleg tega ne smemo pozabiti, da sveža zelenjava in sadje nista le člen v enačbi izpustov toplogrednih plinov. Njuna pridelava je pomembna z družbenega, političnega in ekonomskega vidika, od izvoza kmetijskih pridelkov v evropske države so odvisna življenja milijonov malih kmetov v gospodarsko zapostavljenih državah svetovnega juga. Ko okoljevarstvenim vprašanjem dodamo etično razsežnost, se nam kaj hitro lahko zdi nepošteno brezpogojno seštevati kilometre, ki jih sveže sadje premaga do naših nakupovalnih košaric. Sploh če se obenem zavedamo, da se morajo ravno najrevnejši prebivalci našega planeta v državah kot so Kenija, Etiopija, Malavi in Somalija spopadati z uničujočimi posledicami podnebnih sprememb, za katere smo v daleč največji meri odgovorni prebivalci držav svetovnega severa.

 
Oxfamovo poročilo boste našli na naslednji povezavi: http://www.oxfam.org.uk/resources/policy/climate_change/downloads/fair_food_miles.pdf.

Prijetno branje!